木曽谷の入り口に位置する美濃坂下は 信州と飛騨をむすぶ近道が木曽川を渡り北へ延びるところで、 舞台峠までの一帯は裏木曽と呼ばれている。古い街道沿いの峠で、代々生業の農業の傍ら 酒を造り続けてきた。酒米は自分と、知り合いの人たちの田圃でとった「ひだほまれ」 水は、裏山大鶴根に湧く清水。 妻の満由美と二人で、昔ながらの手順を守った純米仕込みです。自称”日本一小さい造り酒屋”は 「これでも酒屋か」と言われながら 「これこそ日本酒」と純米酒にこだわり続けています。トップページ　皆様へ　お酒の紹介・ご注文　ご案内　催遊記　掲示板　雑記帳　リンク　椛の湖農業小学校 〒509-9231 岐阜県中津川市上野小野沢134番地1 TEL 0573-75-4417 FAX 0573-75-4418 通信販売の法規に基づく表示 未成年者の飲酒は法律で禁止されております。未成年の方への販売は固くお断り申し上げます。